哥倫比亞單品17目 單品咖啡|水洗處理精品濾掛咖啡

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Description

南美洲著名的哥倫比亞是歷史悠久『咖啡生產大國』,堪稱最佳『女配角』,雖沒有強烈的水果香氣,但整體[酸、甜、苦、醇]平衡風味,令許多老饕們流連忘返!
哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國,主要出品阿拉比卡咖啡,並以水洗處理法為主,風味品質優異、平衡,位於在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口 ,從南到北由安地斯山脈貫穿,擁有多樣化的生態環境。由於緯度橫跨,一年有兩個採收季節,主要產季為10月到1月,次要產季為4月到7月,哥倫比亞咖啡以顆粒大小分級,Supremo為最高級17目以上,其次為Excelso16目~14目。

風 味:整體〔酸、甜、苦、醇〕平衡風味,令許多老饕們流連忘返!中度烘焙凸顯地域特有的堅果、榛果風味,適合各種心情,任何情境好好的品嚐與享受。
產 國:哥倫比亞(Colombia)
產 地:商業用豆產區MAM分別是梅德琳Medillin(Antioquia )、亞美尼亞Armenia、馬尼薩萊斯Manizales(Caldas)在右側的安達斯山脈,精品豆產區位於哥倫比亞的南邊主要為考卡Cauca、薇拉Huila、多利馬Tolima和那玲瓏 NARIño
處 理:水洗
海 拔:1200-2000公尺
烘 培:中烘培
容 量:20入/盒
風 味:堅果|榛果|焦糖


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