三風製麵

無代言人、非代工、台灣在地麵廠的品牌,專注於麵條的生產及開發。

從傳統的白麵線,養生的藍藻麵、抹茶麵、紅麴麵線,到現在最流行的乾拌麵,都是三風製麵精心研發的麵類,有別於市面上大部分的乾拌麵多使用豬油,三風辣麵的產品不含豬油或是任何動物性成份,是素食者也可以享受的乾拌麵。不含防腐劑,用最簡單的成份做最用心的麵條。

模擬職人手工,獨家九道延壓製程,反覆壓實讓麵體結構更緊密,因此讓三風家的麵條更耐煮、口感更扎實、Q彈。經過三段溫溼度控制乾燥而成的細直麵、麵線可以均勻吸附各種醬汁。

醬汁的部分則是分為經典椒麻(全素)、香蒜黃金椒(五辛素)、老薑麻油(全素),希望讓顧客吃到我們的拌麵後,能有三種感受─(順)順口涮嘴、(辣)舒服辣度、(韻)回韻香氣。特別為不敢吃辣的人設計的辣度,老少咸宜、大眾都可以接受,讓每個人都可以享受不同的辣味、吃辣的樂趣。

三風製麵

No product in this category